2016年1月20日，由杭州市環境集團投資、杭州能源環境工程有限公司參與建設的杭州市餐廚垃圾處理一期項目正式啟動運行。該項目位于天子嶺靜脈小鎮內設計采用“自動分選+三相提油+厭氧發酵+沼氣凈化發電+沼渣脫水處置”高標準餐廚垃圾處理工藝，日處理餐廚垃圾200噸，日產沼氣13000立方米，日發電26000度，年減排溫室氣體相當于5.2萬噸二氧化碳。該項目的成功運行實現了餐廚垃圾的無害化處理和資源化利用，大大減輕了杭州餐廚垃圾處理的壓力，得到了杭州市民及各級領導的認可。
針對餐廚垃圾成分復雜、含油高、含水高的特點，本項目采用國外引進、自主創新的餐廚垃圾預處理技術，可一次性將塑料纖維、金屬異物等雜質分選出來，同時高效回收提純油脂，提油率高達3%，回收的毛油純度可達到98%以上；厭氧發酵單元由杭州能源環境工程有限公司設計、建設，主要采用CSTR（完全混合）厭氧發酵工藝，工藝在CSTR前后分別設計水解酸化系統和厭氧循環系統，提高了厭氧發酵效率，實現產氣量最大化。厭氧所產沼氣用于沼氣發電機發電，發酵后的殘余物經過固液分離，沼渣填埋處理，沼液進入污水處理廠進行進一步處理。
杭能環境是國內沼氣和生物天然氣行業的引領者，公司先后總承包建設了國內第一個碳交易成功的大型沼氣CDM項目、國內農業領域最大的沼氣發電項目和國內最大的生物天然氣項目，迄今已承接建設國內外大中型沼氣和生物天然氣工程200余項。
